Gestion de menus
Un concepteur intelligent de menus pour chaque usager.
Combinaisons infinies de diètes et de textures
Choix des aliments selon des valeurs par nutriment
Gestion intégrée des allergènes à partir des constituants des ingrédients
Questionnaire informatisé et mobile de goûts et aversions
Dépistage nutritionnel
Applications web pour le service aux tables et le sondage de satisfaction de la clientèle
et bien plus encore.
Gestion de cuisine
Tous les outils pour un contrôle optimal de votre production alimentaire
Standardisation des recettes
Conversion automatique des unités de mesure de poids et de volume
Profils de consommation pour chaque installation de votre établissement
Suivi de production pour éliminer le gaspillage alimentaire
et bien plus encore.
Évaluation nutritionnelle
Bilan alimentaire complètement automatisé des usagers
Valeurs nutritives des recettes
Journal alimentaire pour chaque usager
Calcul des besoins énergétiques et protéiques selon plusieurs méthodes
Mesures anthropométriques variées
et bien plus encore.
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