Micro Gesta vous offre une solution multisite globale pour la gestion de votre service alimentaire.

Installés dans plus de 150 établissements, les logiciels Micro Gesta répondent aux besoins particuliers de tous les types de clientèle. Nos produits sont utilisés autant dans les établissements d'hébergement de longue durée que dans les établissements de soins aiguës de courte durée.

Les fonctionnalités innovatrices et à la fine pointe de la technologie permettent à nos clients d'offrir un service hors pair et de très haute qualité. Nos applications mobiles, tel que le 'Questionnaire d'admission mobile' et le 'Menu mobile', permettent au personnel technique d'être plus en contact avec les bénéficiaires tout en minimisant le temps de saisie des informations nécessaires à la production d'un menu personnalisé.

Ces gains de temps, de performance et d'efficacité se transforment en satisfaction de la clientèle, du personnel technique et des gestionnaires.

Gestion de menus

Le logiciel Gestion de menus a été conçu pour répondre aux besoins précis des services alimentaires en milieu hospitalier.

Tout en tenant compte de la prescription diététique du patient, le logiciel modifie le menu de base pour produire un menu exactement adapté à sa condition. De plus, pour les patients non sélectifs, le logiciel effectuera les choix en considérant leurs goûts et aversions.

Quelle que soit la combinaison de diètes ou de textures que vous inscriviez dans le dossier-patient, le logiciel produira un menu personnalisé qui répondra exactement aux besoins du bénéficiaire, sans aucune autre intervention de votre part.

• Questionnaire d’admission automatisé
• Modèles de dossier d’admission pour accélérer le traitement
• Prescription diététique (combinaisons de diètes ou de textures illimitées)
• Profil de choix pour chaque repas
• Personnalisation des choix du patient avec un questionnaire de menus sur papier ou sur tablette Androïd (solution 'Menu Mobile')
• Goûts et aversions selon les jours de la semaine et/ou jour du cycle
• Régimes progressifs
• Collations et suppléments diététiques
• Notes au dossier
• Traitement particulier du déjeuner si désiré
• Compilation automatisée
• Archivage des dossiers
• Dessin du menu personnalisé
• Plusieurs cycles de menus (été, hiver, fêtes, etc.)
• Multi-sites
• Lien avec la section production du module 'Gestion de cuisine'
• Lien avec l'analyse de l'apport alimentaire du module 'Évaluation nutritionnelle'
• Historique des changements conservée dans le module 'Nutrition clinique'

Avantages 

• Élimination ou diminution importante de nombreuses tâches répétitives et fastidieuses:    
  • Choix pour patients non-sélectifs
  • Sélection des menus
  • Entêtement
  • Compilation
• Composition automatique du menu selon les combinaisons de diètes
• Changement rapide des menus pour profiter de spéciaux, pallier une pénurie ou encore éliminer certains aliments devenus trop coûteux ou impopulaires
• Menu personnalisé à chaque patient
• Changements de diètes instantanés
• Choix de la méthode de compilation:     
  • Statistiques de consommation
  • Clavier de l’ordinateur
  • Tablette graphique
  • Lecteur optique

Rapports

• Menu-patient quotidien, hebdomadaire et bon de repas (meal ticket)
• Menu maître sommaire hebdomadaire
• Collations quotidiennes et hebdomadaires
• Étiquettes personnalisées pour la distribution des collations
• Rapport de compilation global et par département
• Statistiques de diètes
• Statistiques de repas quotidiennes, hebdomadaires et périodiques
• Fiche-patient (CARDEX)

De plus, vous pouvez utiliser un générateur de rapports permettant l"exploitation de la plus grande partie des données des dossiers. Vous êtes ainsi en mesure de produire vous-même les rapports que vous jugez nécessaires.

Gestion de cuisine

La fonction principale du logiciel Gestion de cuisine est le support à la standardisation des recettes. Il permet d'inscrire toutes les informations nécessaires à l’utilisation d’ingrédients, des méthodes de préparation, des équipements et des ustensiles de service ainsi qu'au portionnement.

Le logiciel permet, de plus, un suivi du budget et un maintien de l'inventaire perpétuel, grâce à l'ensemble de ses fonctions de saisie de l'inventaire et des réquisitions.

Le logiciel Gestion de cuisine est automatiquement intégré aux logiciels de Gestion de menus et Évaluation nutritionnelle lorsque ces derniers sont présents. Ils vous permettent d’obtenir la valeur nutritionnelle de vos mets ainsi que les quantités nécessaires à la production.

La fonction 'Service Traiteur' est maintenant intégrée au logiciel. Elle vous permet de bien planifier votre offre de service (choix de menus offerts), d'avoir un suivi de chaque client (commandes, factures, paiements) et de générer automatiquement les bons de livraison ainsi que les factures.

• Recettes standardisées :            
  • Lien avec le logiciel Gestion de menus (production)         
  • Trois nombres de portions de standardisation pour un ajustement précis des quantités d’ingrédients        
  • Méthode de préparation par étape         
  • Instructions de portionnement
  • Ustensiles / équipements nécessaires         
  • Commentaires        
  • Coefficients de rendement par ingrédient         
  • Coût des ingrédients par portion         
  • Valeur nutritive par portion (lien avec le logiciel Évaluation  nutritionnelle)        
• Unités impériales ou métriques, en poids ou volume, avec conversion automatique         
• Suivi complet d'inventaire         
• Suivi budgétaire et comparaison avec l'année précédente

 Avantages

• Permet un meilleur contrôle des coûts et de la qualité
• Permet de produire des mets au goût constant et en quantités précises sans calculs fastidieux         
• Permet une gestion de l'inventaire précise
• Permet le suivi du budget ainsi que des comparaisons entre années fiscales

Rapports

• Recettes standardisées
• Recettes éclatées (portions exactes)
• Coût des recettes
• Suivi budgétaire
• Rapport global de production par recette
• Réquisitions sur demande
• Listes usuelles d'inventaire
• Étiquettes pour machines distributrices
• Étiquettes de production (pesée)
• Liste d'épicerie
• Rapports de distribution
• Rapports de production
• Rapports administratifs
• Rapports des achats

De plus, vous pouvez utiliser un générateur de rapports permettant l'exploitation de la plus grande partie des données du logiciel. Vous êtes ainsi en mesure de produire vous-même les rapports que vous jugez nécessaires.

Évaluation nutritionnelle

Le logiciel Évaluation nutritionnelle permet de mesurer et d'interpréter l'état nutritionnel d'un individu par une approche globale fondée sur l'histoire clinique et diététique, assistée de mesures variées.     

Le logiciel peut fonctionner de façon autonome ou utiliser les données générées par les logiciels Gestion de menus et Gestion de cuisine.

Il est également possible d'évaluer les réserves adipeuses et musculaires dans l'organisme par l'étude des mesures anthropométriques et les examens de laboratoire.

Les calculs de l'indice nutritionnel pronostique sont automatiquement éffectués afin de déterminer les risques associés à une atteinte de l'état de nutrition chez un individu.

L'évaluation des besoins nutritionnels énergétiques et protéiques sera établie par différentes méthodes selon l'état du patient.

• Lien avec les logiciels Gestion de menus et Gestion de cuisine
• Tables canadiennes des aliments et des normalités sont fournies et peuvent être complétées et modifiées
• Consultation des résultats sous forme tabulaire et graphique
• Calcul des apports énergétiques recommandés selon les méthodes courantes:     
  • Poids
  • Fièvre
  • Harris-Benedict
  • Sans stress
  • Long et al.        
  • Brûlures       
  • Geller et al.
  • Anabolisme
• Calcul des apports protéiques selon les méthodes usuelles :
  • Saisie automatique des ingestas à partir des choix aux menus, pouvant être modifiés et complétés (logiciel Gestion de menus avec option lecteur optique ou tablette mobile)
  • Mesures conservées au dossier
  • Énergie / azote
  • Stress
  • Tables
  • Brûlés

Avantages

• Élimine les calculs laborieux nécessaires dans l'analyse des données nutritionnelles et biochimiques d'un patient
• Permet la comparaison des résultats avec la normalité
• Permet l’ archivage des données pour comparaison ultérieure
• Permet de connaître, suite à une modification d'une recette, l'effet de ce changement quant à la valeur nutritive du mets (logiciel Gestion de cuisine)

Rapports

• Résultat de l'évaluation de l'état nutritionnel
• Liste détaillée des ingestas et nutriments
• Rapport des normalités des tests biochimiques
• Rapport des valeurs de référence

ReqPro (Nutrition clinique)

le but de normaliser la composition des dossiers afin d’en faciliter la consultation et d’en extraire des statistiques significatives.

Il optimise l’échange d’information entre les différents professionnels. Via une multitude de rapports, il vous permet de savoir toutes les interventions effectuées auprès des usagers, soit par date, par professionnel, par département.

L'inscription des démarches à réaliser permet une meilleure planification du temps réservé à la consultation thérapeutique.

En lien direct avec le module Gestion de menus, le module Nutrition clinique sauvegarde automatiquement les changements de restrictions dans le dossier de l’usager.

La nouvelle fonction 'Requêtes' permet de déployer l'application sur tous les étages afin de permettre aux professionnels d'inscrire des requêtes au service alimentaire de façon structurée et d'en assurer le suivi et l'exécution dans les meilleurs délais.

Tous les outils pour effectuer efficacement le suivi des pesées :

Graphique de pesées parlant d'un seul coup d'oeil

Les outils de suivi de pesée sont complets, pertinents et efficients

 Des outils de dépistage intégrés :

Dossier complet du bénéficiaire

• Modifications interactives des données
• Conservation des informations pertinentes de chacun des patients quant aux :
  • Historique de toutes les interventions effectuées auprès d'un patient (consultation et rapport)
  • prescriptions diététiques
  • diagnostics
  • allergies alimentaires
  • intolérances alimentaires
  • médicaments prescrits
  • tests biochimiques
  • interventions cliniques
  • démarches nutritionnelles
  • objectifs nutritionnels
  • mesures anthropométriques (évolution)
  • résultats nutritionnels
• Conservation des informations selon le calendrier spécifique à votre établissement

Avantages

• Permet une composition standardisée d'un dossier clinique grâce à l’utilisation de termes et de valeurs de référence prédéterminées
• Facilite la consultation d'un dossier clinique (historique)
• Permet une meilleure planification des ressources affectées à la consultation thérapeutique
• Permet la compilation des différentes statistiques essentielles à la gestion

Rapports

• Pour chaque dossier, toutes les interventions effectuées
• Par date, toutes les interventions effectuées ou à effectuer      
• Par type d’intervention, tous les dossiers affectés
• Par département, toutes les interventions effectuées

De plus, vous pouvez utiliser un générateur de rapports permettant l'exploitation de la plus grande partie des données du logiciel. Vous êtes ainsi en mesure de produire vous-même les rapports que vous jugez nécessaires. Par exemple:     

• Statistiques d’interventions
• Listes d’informations spécifiques à un groupe de clients présentant des caractéristiques communes

Interfaces

Le module Interface ADT vous permet de relier le système Micro Gesta (module Gestion de menus) à votre logiciel d'admission.

Tous les mouvements de patients sont automatiquement transférés et traités dans la base de données de Micro Gesta.

• Un rapport précis vous indiquent tous les changements effectués.
• Exécution sur demande
• Traitement automatisé de tous les mouvements de patients
• Rapport détaillé      

Avantages

• Optimisation des mouvements de patients
• Élimination des risques d'erreur lors de la transcription des informations
• Rapport détaillé de toutes les transactions

Rapports

Le module Interface ADT vous imprime un rapport détaillé contenant toutes les informations pertinentes aux mouvements des patients :     

• Date de transaction
• Heure de transaction
• Type de transaction
• Numéro de dossier
• Nom du patient
• Nouveau numéro de chambre
• Numéro de dossier d'échange
• Ancien numéro de chambre
• Commentaire

Le module Interface Achats, qui peut être bidirectionnel, vous permet d'optimiser le transfert d'information entre votre module Gestion de cuisine et votre logiciel du service des achats.

Tous les coûts des produits sont transférés automatiquement dans la base de données Micro Gesta. Vos coûts de recettes sont donc mis-à-jour sans aucun risque d'erreur de transcription.

L'Interface Achats peut également envoyer à votre logiciel d'achats toutes les réquisitions nécessaires à la production alimentaire.

• Exécution sur demande
• Transfert automatisé de tous les coûts de produits
• Rapport détaillé
• Possibilité de création automatique de nouveaux produits

Avantages

• Optimisation de la mise à jour des coûts des produits
• Élimination des risques d'erreur lors de la transcription des informations
• Rapport détaillé de toutes les transactions

Rapports

Date de transaction

• Numéro d'inventaire du produit
• Description
• Format d'achat
• Ancienne date de prix
• Ancien prix
• Nouvelle date de prix
• Nouveau prix