EN IconeLe logiciel Évaluation nutritionnelle permet de mesurer et d'interpréter l'état nutritionnel d'un individu par une approche globale fondée sur l'histoire clinique et diététique, assistée de mesures variées.     

Le logiciel peut fonctionner de façon autonome ou utiliser les données générées par les logiciels Gestion de menus et Gestion de cuisine.

Il est également possible d'évaluer les réserves adipeuses et musculaires dans l'organisme par l'étude des mesures anthropométriques et les examens de laboratoire.

Les calculs de l'indice nutritionnel pronostique sont automatiquement éffectués afin de déterminer les risques associés à une atteinte de l'état de nutrition chez un individu.

L'évaluation des besoins nutritionnels énergétiques et protéiques sera établie par différentes méthodes selon l'état du patient.

  • Lien avec les logiciels Gestion de menus et Gestion de cuisine
  • Tables canadiennes des aliments et des normalités sont fournies et peuvent être complétées et modifiées
  • Consultation des résultats sous forme tabulaire et graphique
  • Calcul des apports énergétiques recommandés selon les méthodes courantes:     
    • Poids
    • Fièvre
    • Harris-Benedict
    • Sans stress
    • Long et al.        
    • Brûlures       
    • Geller et al.
    • Anabolisme
  • Calcul des apports protéiques selon les méthodes usuelles :
    • Saisie automatique des ingestas à partir des choix aux menus, pouvant être modifiés et complétés (logiciel Gestion de menus avec option lecteur optique ou tablette mobile)
    • Mesures conservées au dossier
    • Énergie / azote
    • Stress
    • Tables
    • Brûlés

Avantages

  • Élimine les calculs laborieux nécessaires dans l'analyse des données nutritionnelles et biochimiques d'un patient
  • Permet la comparaison des résultats avec la normalité
  • Permet l’ archivage des données pour comparaison ultérieure
  • Permet de connaître, suite à une modification d'une recette, l'effet de ce changement quant à la valeur nutritive du mets (logiciel Gestion de cuisine)

Rapports

  • Résultat de l'évaluation de l'état nutritionnel
  • Liste détaillée des ingestas et nutriments
  • Rapport des normalités des tests biochimiques
  • Rapport des valeurs de référence